自然界有一种奇异的植物，这种植物食虫，因此我们称它为食虫植物。
某些植物食虫，并非是它们的一种嗜好，而是为了生存不得不采取的必需手段。食虫植物大多生长在热带或亚热带的沼泽地、水塘或水沼之中。在这一地区，尽管有较好的日照条件，有较高的温度，但这些地区的土壤均较贫瘠，且呈强酸性，对于植物来说，这样的生存条件的确太严酷了，尤其缺少植物生存所必需的氮和磷。在生存竞争中弱小的草本植物显然无法和强壮的木本植物相比。于是，捕捉昆虫类小动物，从中吸取必需的氮和磷就成了普通植物向食虫植物进化。经过漫长的岁月，一些草本植物逐渐把自己的茎叶转化为专捕虫的捕食器官了，也就是现在我们看到的食虫植物了。
